乔小布

求职意向：

食品营养师

联系方式:

(+86) 138-0013-8000

|

电子邮箱:

service@qiaobutang.com

教育背景

乔布大学

食品与生物工程学院

生物工程专业

本科

2026.06毕业

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系统学习免疫学、食品酶学、生化仪器分析、细胞生物学、蛋白质组学与系统生物技术等课程

专业技能&证书

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公共营养师 

高级

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中华人民共和国食品检验职业资格证书 

三级

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ISO9001国际质量体系认证内审员资格证书

通过

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对HPLC、LC/MS和Q-TOF等仪器能单独操作

专业实践

食品检测实习生

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上海市质量技术监督检测院

2026.05-至今

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针对市场上流通食品各项指标的检测，主要涉及应用色谱分析法检测食品中防腐剂、甜蜜素、三聚氰胺、农药残留等各项指标，以及食品中常见微生物及致病菌的检测

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对气相、液相色谱、色谱质谱联用等具有知识背景和操作经验；

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熟悉微生物检测的各项操作，了解食品检测相关指标的国家标准

质量检验实习生

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上海伊利乳业有限责任公司 

2025.07-2025.08

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依据生产工艺对原辅料、生产过程及成品发货追溯监控，控制不合格品的产生

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及时发现各种异常问题，将异常问题上报领导并提出解决方法，及时纠偏，并提出预防措施

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期间曾代理质检班，具备一定的管理能力

壳聚糖精油可食性薄膜对猪肉制品的抗氧化性研究

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上海市科技创新项目

2024.10-2024.12

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二人组共同负责实验的资料查阅，实验操作，数据处理，参与论文撰写

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研究丁香和鼠尾草精油复合壳聚糖薄膜对猪肉抗氧化性的影响，从而找出其中最适的精油薄膜，来用于延长猪肉制品的货架期。

助教、助管

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乔布大学食品生物技术中心 

2023.05-2024.05

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协助导师准备实验，参与指导实验课程等

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参与实验中心日常管理，包括设备仪器的统计和维护，文件的整理和备录，学生信息的统计等

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参与实验中心安排专家的行程，如参与会议、学术交流、企业参观、文化考察等

论文著作

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一株好氧反硝化菌的分离鉴定及其除氮特性

期刊论文

乔小布.微生物学报,2024,51(8):1062-1070.

校园活动

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乔布大学生物实验室管理员，负责安排布置实验室会议、维护保养仪器、监督卫生、购买药品、报账、外部联络等任务

2024-2025

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参与暑期社会实践，协助组织实践各项活动，负责活动的宣传报道

2024.07

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院学生会生活部部长，负责院学生会日常整理、经费管理及财务报销等工作，组织策划雅室大赛、花艺大赛、跳蚤市场等活动

2023-2024

特长和爱好

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研究美食，对饮食的合理规划有独到见解

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喜爱羽毛球、网球等球类运动