国内旅游业迅速发展,催生一大批酒店,需要高素质的酒店经理进行经营管理。酒店经理作为热门职业之一,如果你对酒店业兴趣浓厚,又熟悉酒店的各项管理工作流程和管理规范;并且具备较强的组织、管理、协调能力和一定的服务意识,那么投身酒店行业踏踏实实认真干,一步一步往上发展,做到酒店经理并非难事。本期乔布 简历 小编将为大家科普的就是酒店经理的岗位职责:
1、制定酒店业务规划、经营方针,经集团公司或董事会确定后组织实施;
2、制定酒店经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行;
3、制定并组织落实市场开拓计划,定期分析经营管理状况和市场发展形势,深入研究竞争对手不断改变竞争策略,准确把握市场动态;
4、定期分析财务状况,控制各类费用指标和生产服务成本;详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行;
5、主持酒店的基本团队建设、规范内部管理,拟订酒店内部管理机构设置方案和基本管理制度;建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化;
6、审核签发以酒店名义发出的文件;处理酒店重大突发事件;
7、与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾。